winiarstwo
-
Jasło będzie miało swoją winnicę
Jeszcze w tym roku powstanie w Jaśle pierwsza w Polsce miejska winnica. Projekt ma między innymi służyć słuchaczom działającej od dwóch lat w Jaśle Podkarpackiej Akademii Wina, która na rocznych kursach kształci przyszłych winiarzy oraz ma promować miasto.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Drugi rok Studium Praktycznego Winiarstwa rozpoczęty. PAW podejmuje nowe wyzwania
Pierwsze zajęcia drugiej edycji Studium Praktycznego Winiarstwa Podkarpackiej Akademii Wina za nami. Zapowiada się bardzo efektywny rok edukacji winiarskiej. W ramach zajęć słuchacze posadzą pierwszą w Polsce miejską winnicę!
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Pierwszy roczny kurs PAW zakończony
20. zjazd kursantów Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle zakończył roczne zajęcia, których zadaniem było wykształcenie winiarzy praktyków, przygotowanych do samodzielnego prowadzenia winnicy i wyrobu wina na profesjonalnym poziomie.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Trening czyni mistrza. Kursanci PAW uczyli się aromatów
Przedostatni już zjazd słuchaczy tegorocznego Praktycznego Kursu Winiarstwa poświęcony był głównie ćwiczeniu umiejętności poprawnego prowadzenia degustacji i ocenie wina. Przez kilka godzin uczestnicy kursu ćwiczyli zmysł powonienia korzystając z zestawów zapachowych opracowanych przez Jeana Lenoira: 54 podstawowych aromatów występujących w winie oraz 12 wad wina.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Po sukcesie Jutrzenki jest szansa na kolejne polskie odmiany!
Wyhodowana przez Romana Myśliwca, prekursora współczesnego winiarstwa w Polsce odmiana winorośli Jutrzenka szybko zdobyła uznanie. Dziś uprawiana jest w większości polskich winnic, wzbudza także coraz większe zainteresowanie winiarzy ze Słowacji, Czech i Węgier. Hodowca zapowiada wprowadzenie kolejnych nowych odmian.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Ruszył nabór na roczny kurs dla winiarzy
Podkarpacka Akademia Wina w Jaśle rozpoczęła nabór na drugą edycję Praktycznego Kursu Winiarstwa 2016. Liczba miejsc ograniczona!
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Kolejny zjazd kursantów PAW zaliczony na piątkę z plusem
Po wakacyjnej przerwie ruszyły zajęcia Praktycznego Kursu Winiarstwa prowadzonego przez Podkarpacką Akademię Wina W Jaśle. Miniony weekend poświęcony był ocenie degustacyjnej win, ocenie stanu dojrzałości gron w winnicy i przygotowaniom przetwórni do winobrania.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
X Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle
Mały jubileusz świętują jasielscy winiarze. Już po raz dziesiąty zorganizowano w naszym mieście Międzynarodowe Dni Wina. Przez ostatni weekend sierpnia na płycie Rynku można nie tylko zasmakować trunków wyprodukowanych w lokalnych winnicach, ale także posłuchać muzyki ludowej. Zdjęcia: terazJaslo.pl / Marcin PAŁAC.
CZYTAJ WIĘCEJ » -
Winne klimaty. Święto wina i winiarzy (zapowiedź)
W ostatni weekend wakacji (29 - 30 sierpnia br.) Jasło - już po raz dziesiąty - stanie się królestwem wina i winiarstwa. Do miasta zawitają właściciele winnic z całej Polski ze swoimi najznamienitszymi wyrobami oraz rzesze miłośników tego szlachetnego trunku. W tym roku z X Międzynarodowymi Dniami Wina zazębi się - także dziesiąty - Konwent Polskich Winiarzy (28 - 29 sierpnia br.).
CZYTAJ WIĘCEJ » -
X Konwent Polskich Winiarzy już wkrótce
Podczas jubileuszowego X Konwentu Polskich Winiarzy w Jaśle 67 polskich winnic zaprezentuje 90 win. Oceniać je będzie ośmioosobowy, profesjonalny panel degustatorów. Zapowiada się ciekawie.
CZYTAJ WIĘCEJ »
